Hanul cu Noroc din Oradea, închis temporar după un control OPC
Într-un episod care ridică semne de întrebare asupra standardelor de igienă și siguranță alimentară, Hanul cu Noroc din Oradea a fost închis temporar în urma unui control efectuat de inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor. Acțiunea, desfășurată miercuri, 26 martie 2025, a fost inițiată ca urmare a unei reclamații depuse de un client nemulțumit.
Rezultatele verificărilor au fost alarmante. În blocul alimentar al unității au fost descoperiți gândaci de bucătărie, un semnal clar al unei lipse de igienă inacceptabile. Mai mult, ustensilele utilizate în procesul de preparare a alimentelor nu respectau normele de conformitate, iar mașina de gheață nu fusese igienizată corespunzător. Situația a fost agravată de starea instalațiilor de ventilație din spațiile frigorifice, care prezentau depuneri de praf și mâzgă, indicând o întreținere deficitară. Pavimentul și blatul de la bar, deteriorate, completau tabloul unor condiții improprii pentru desfășurarea activității.
Măsuri drastice luate de OPC
În fața acestor nereguli grave, inspectorii OPC au aplicat sancțiuni severe. Două amenzi, însumând 20.000 de lei, au fost emise împotriva operatorului economic. De asemenea, produsele alimentare considerate neconforme, evaluate la 8.500 de lei, au fost retrase definitiv de la comercializare. Activitatea unității a fost suspendată temporar, condiționată de remedierea tuturor deficiențelor constatate.
Aceste măsuri reflectă o abordare fermă din partea autorităților, menită să protejeze consumatorii și să impună respectarea normelor de siguranță alimentară. Este un semnal clar că abaterile de la standardele legale nu vor fi tolerate, iar sancțiunile vor fi pe măsura gravității situației.
Remedierea deficiențelor și reluarea activității
În urma intervenției autorităților, operatorul economic a acționat rapid pentru a remedia problemele identificate. Pe data de 27 martie 2025, au fost efectuate operațiuni de deratizare, dezinsecție și dezinfecție, precum și reparațiile necesare pentru a aduce unitatea la standardele cerute. Aceste măsuri au permis reluarea activității Hanului cu Noroc, însă incidentul rămâne un exemplu elocvent al importanței menținerii unor condiții optime în industria alimentară.
Acest caz subliniază necesitatea unei supravegheri stricte și a unei responsabilități sporite din partea operatorilor economici. Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară nu este doar o obligație legală, ci și o datorie morală față de consumatori. Inspectorii OPC au demonstrat că sunt pregătiți să intervină ferm pentru a proteja sănătatea publică, iar astfel de acțiuni ar trebui să servească drept avertisment pentru toți cei care activează în domeniul ospitalității.
