Închiderea Temporară a Pizzeriei Delgrande SRL din Oradea
Recent, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor a efectuat o acțiune de control la pizzeria Delgrande SRL, situată pe strada Gheorghe Costaforu din Oradea. Această acțiune a fost declanșată ca urmare a unei reclamații primite de la un consumator, evidențiind astfel importanța protecției consumatorilor în fața neregulilor din domeniul alimentar.
Nereguli Identificate de Inspectorii ANPC
În urma inspecției, inspectorii au constatat o serie de abateri grave care ridică semne de întrebare asupra standardelor de igienă și siguranță alimentară. Printre neregulile semnalate se numără:
- Condiții igienico-sanitare improprii, incluzând spații neigienizate și un cuptor pentru pizza cu depuneri de grăsime și resturi alimentare.
- Utilizarea de materii prime, sosuri și aluaturi fără elemente de identificare a trasabilității, ceea ce contravine normelor de siguranță alimentară.
- Prezența unor mijloace de măsurare și control fără verificare metrologică, punând astfel în pericol calitatea produselor oferite.
- Lipsa termogramelor care să dovedească respectarea condițiilor de depozitare, esențiale pentru menținerea calității alimentelor.
Consecințele Acțiunii de Control
Ca urmare a neregulilor constatate, comisarii CJPC Bihor au aplicat sancțiuni severe, subliniind astfel gravitatea situației. Aceste sancțiuni includ:
- Două amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 lei, reflectând seriozitatea abaterilor constatate.
- Oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de aproximativ 750 lei, pentru a proteja consumatorii de riscuri potențiale.
- Oprirea temporară a prestării serviciilor în unitate, până la remedierea deficiențelor, o măsură necesară pentru a asigura siguranța alimentară a clienților.
Reflecții asupra Siguranței Alimentare
Acest incident subliniază necesitatea stringentă de a respecta normele de igienă și siguranță alimentară în toate unitățile de alimentație publică. Într-o societate în care consumatorii merită să fie protejați, acțiunile autorităților competente sunt esențiale pentru menținerea standardelor de calitate și siguranță. Este imperativ ca fiecare pizzerie, restaurant sau unitate de alimentație să își asume responsabilitatea de a oferi produse sigure și de calitate, contribuind astfel la sănătatea publică.
În concluzie, incidentul de la pizzeria Delgrande SRL este un apel la acțiune pentru toți operatorii din domeniul alimentar, subliniind importanța respectării legislației în vigoare și a standardelor de igienă, pentru a preveni astfel de situații neplăcute în viitor.
Sursa: Oradea in Direct
