Revoluția piețelor volante: O soluție pentru agricultorii mici
În Oradea, o nouă abordare a comerțului cu produse agricole își face loc. Piețele volante, organizate de Asociația Agricultorilor din Valea Ierului, oferă o soluție la o problemă majoră cu care se confruntă agricultorii mici: lipsa unui spațiu adecvat pentru vânzarea produselor lor. Aceste piețe temporare sunt preferate atât de producători, cât și de cumpărători, deoarece permit agricultorilor să își vândă produsele fără a fi nevoiți să fie prezenți zilnic în piață, lăsându-le timp să se ocupe de lucrările agricole.
Asociația Agricultorilor din Valea Ierului: Un aliat pentru producătorii mici
Asociația Agricultorilor din Valea Ierului a fost înființată în 2013 de către un agricultor din Șimian, Vanyi Attila, care a recunoscut nevoia de a avea o organizație care să sprijine producătorii mici. Astăzi, asociația numără aproximativ 300 de membri din întreg județul, depășindu-și numele inițial. În ciuda existenței altor asociații ale agricultorilor din Bihor, aceasta se distinge prin faptul că funcționează într-adevăr în folosul membrilor săi.
Inițiativa piețelor volante: O soluție la o problemă majoră
Inițiativa organizării piețelor volante a venit ca răspuns la o problemă semnalată de majoritatea membrilor asociației: lipsa unui loc unde să-și vândă produsele. Inspirându-se de la o asociație parteneră din Ungaria, care organiza periodic piețe în centrul orașelor mici sau al comunelor, asociația a început să organizeze târguri similare în Oradea. În prezent, se organizează târguri săptămânale în diferite locații din oraș, atrăgând mii de orădeni.
Verificarea producătorilor: O garanție pentru cumpărători
Asociația se asigură că toți comercianții care vând la Târgul Produselor Bihorene sunt într-adevăr producători, nu doar vânzători. Aceștia trebuie să aibă atestat de producător, iar asociația efectuează vizite la locul producției. Fotografiile sunt publicate pe Facebook, oferind astfel oamenilor o garanție că produsele provin de la producători locali.
Prețurile și produsele: O reflecție a realității pieței
Prețurile produselor sunt stabilite de producători, fără intervenția asociației. În general, prețurile de la târgurile organizate de asociație sunt puțin mai mari decât cele din piețele tradiționale sau supermarketuri, reflectând costurile reale ale producției. În ceea ce privește produsele, acestea variază în funcție de sezon și de specificul fiecărui producător, oferind astfel o diversitate mare de produse cumpărătorilor.
Viitorul piețelor volante: O alternativă, nu o amenințare
În ciuda succesului piețelor volante, Laskovics István, inginer agronom și responsabil cu organizarea târgurilor, nu crede că acestea vor duce la dispariția piețelor tradiționale. Acestea din urmă își vor păstra rolul, oferind o gamă largă de produse disponibile zilnic. În plus, asociația are în plan organizarea de evenimente culturale și de păstrare a tradițiilor locale, consolidând astfel legătura dintre agricultori și comunitate.
Sursa: ebihoreanul.ro
