Razie ANPC în brutării și patiserii din Bihor: sancțiuni drastice și activități suspendate
Într-o acțiune de control desfășurată între 13 și 17 martie 2025, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor, sub coordonarea președintelui ANPC, Cristian Popescu Piedone, a intervenit ferm în sectorul de morărit, panificație și patiserie. Rezultatele sunt alarmante: 16 operatori economici au fost sancționați, iar valoarea totală a amenzilor aplicate a depășit 318.000 lei.
În urma verificărilor, inspectorii au descoperit numeroase nereguli grave. Printre acestea, utilizarea unor materii prime fără etichete care să permită verificarea datei de expirare, spații și echipamente neigienizate, cântare neverificate metrologic și ustensile neconforme. De asemenea, lipsa informațiilor complete despre alergeni și valorile nutriționale a fost un alt aspect sancționat sever.
Unități închise temporar și produse retrase de pe piață
Două unități din județul Bihor – Patiseria Noar SRL din Sânmartin și Vlasar Agro SRL din Bicaci – au fost închise temporar până la remedierea deficiențelor constatate. În plus, s-a dispus oprirea definitivă de la utilizare a unor materii prime și produse neconforme, în valoare de aproximativ 51.000 lei. Totodată, echipamentele și agregatele necorespunzătoare au fost suspendate temporar.
Aceste măsuri drastice reflectă angajamentul autorităților de a proteja consumatorii și de a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară. Cu toate acestea, amploarea deficiențelor ridică întrebări serioase despre standardele de operare ale unor agenți economici din acest sector.
Un semnal de alarmă pentru industria alimentară
Acțiunea ANPC din județul Bihor subliniază necesitatea unei monitorizări stricte și a unor controale regulate în industria alimentară. Consumatorii au dreptul la produse sigure și conforme, iar operatorii economici trebuie să respecte cu strictețe legislația în vigoare. Neregulile constatate nu doar că pun în pericol sănătatea publică, dar afectează și încrederea consumatorilor în produsele locale.
Într-un context în care siguranța alimentară este esențială, astfel de intervenții sunt cruciale pentru a preveni abaterile și pentru a promova standarde înalte de calitate. Rămâne de văzut dacă măsurile luate vor avea un impact durabil asupra practicilor din acest sector.
